HOLIDAY ئۇقتۇرۇشى

سەككىزىنچى ئاينىڭ 15-كۈنى «كۈزنىڭ ئوتتۇرىسى» دەپ ئاتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇ كۈزنىڭ ئوتتۇرىسىغا توغرا كېلىدۇ. ئوتتۇرا كۈز بايرىمى يەنە «جۇڭچىيۇ بايرىمى» ياكى «جەم بولۇش بايرىمى» دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئۇ سۇڭ سۇلالىسى دەۋرىدە ئالقىشقا ئېرىشكەن ۋە مىڭ ۋە چىڭ سۇلالىسى تەرىپىدىن جۇڭگودىكى ئاساسلىق بايراملارنىڭ بىرىگە ئايلانغان بولۇپ ، باھار بايرىمىدىن كېيىنكى ئىككىنچى مۇھىم ئەنئەنىۋى بايرام قاتارىغا تىزىلغان.

تولۇق ئاينى كۆرۈڭ

تارىختىن بۇيان ، كىشىلەر ئاي ھەققىدە سان-ساناقسىز گۈزەل تەسەۋۋۇرلارنى ساقلاپ كەلگەن ، مەسىلەن چاڭئې ، قاشتېشى توشقان ۋە قاشتېشى ... ئۇلار جاڭ جيۇلىڭنىڭ شېئىرىدا «يورۇق ئاي دېڭىز ئۈستىدە قەد كۆتۈرىدۇ ، بۇ پەيتتە بىز يىراق بولسىمۇ ئوخشاش ئاسماندىن تەڭ بەھىرلىنىمىز» دەپ بايان قىلىنغان ، بەي جۇيىينىڭ شېئىرىدا «غەربىي شىمالغا قاراش ، مېنىڭ يۇرتۇم نەدە؟ بۇرۇلۇش». شەرقىي جەنۇب ، ئاينى قانچە قېتىم كۆردۈم؟ ھەمدە سۇ شىنىڭ تېكىستىدە «مەن بارلىق كىشىلەرنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىنى ، ھەتتا نەچچە مىڭ چاقىرىم بىلەن ئايرىلغان تەقدىردىمۇ بۇ ئاينىڭ گۈزەللىكىنى ئورتاق بەھرىمەن بولۇشىنى ئۈمىد قىلىمەن».

تولۇن ئاي جەم بولۇشقا سىمۋول قىلىنغان بولۇپ ، ئۇنىڭ يورۇق نۇرى قەلبىمىزدىكى ئويلارنى يورۇتۇپ ، دوستلىرىمىز ۋە ئائىلىمىزدىكىلەرگە يىراق تىلەكلەرنى يەتكۈزەلەيمىز. ئىنسانلارنىڭ ھېسسىياتى ئىشلىرىدا ، ئىنتىلىش يوق يەردە؟

TASTE SEASONAL DELICACIES

كۈزنىڭ ئوتتۇرىلىرى مەزگىلىدە ، كىشىلەر ھەر خىل پەسىللىك مەززىلىك مەززىلىك تائاملارنى تېتىپ ، جەم بولۇش ۋە ئىناق ئۆتۈشتىن ئىبارەت بۇ دەقىقىلەرنى ئورتاقلاشتى.

—MONCAKE—

«كىچىك تورتلار ئاينى چايناشقا ئوخشاش ، ئىچىدە چۈرۈك ھەم تاتلىق بولىدۇ» - يۇمىلاق ئاي تورتلىرى گۈزەل ئارزۇلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇپ ، مول ھوسۇل ۋە ئائىلە ئىناقلىقىغا سىمۋول قىلىنغان.

—وسمان گۈللىرى -

كىشىلەر كۈزنىڭ ئوتتۇرىلىرىدا ھەمىشە ئاي توقاچ يەپ ، ئوسمانگۈل گۈلىنىڭ خۇشپۇراقلىرىدىن ھۇزۇرلىنىدۇ ، ئوسماندىن ياسالغان ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىدۇ ، تورت ۋە كەمپۈت ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ. ئوتتۇرا كۈز بايرىمى كېچىسى ، ئاي شارىدىكى قىزىل ئوسمانغا قاراپ ، ئوسماننىڭ خۇشپۇراق پۇرىقىنى پۇرىدى ھەمدە بىر ئىستاكان ئوسمانتۇس ھەسەل ھارىقى ئىچىپ ، ئائىلىنىڭ تاتلىقلىقى ۋە خۇشاللىقىنى تەبرىكلىدى. فېستىۋال. ھازىرقى زاماندا كىشىلەر كۆپىنچە قىزىل ھاراقنى ئوسمانتۇس ھەسەل ھارىقىنىڭ ئورنىغا قويىدۇ.

 

—TARO—

تارو مەززىلىك پەسىللىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك ، ئۇنىڭ چېكەتكە يېمەسلىكى ئالاھىدىلىكى سەۋەبىدىن ، ئۇ قەدىمكى دەۋرلەردىن تارتىپ «ئادەتتىكى ۋاقىتلاردا كۆكتات ، ئاچارچىلىق يىللىرىدىكى ئاساسلىق يېمەكلىك» دەپ تەرىپلەنگەن. گۇاڭدۇڭدىكى بەزى جايلاردا ئوتتۇرا كۈز بايرىمىدا تارو يېيىش ئادەتلەنگەن. بۇ ۋاقىتتا ، ھەر بىر ئائىلە كىشىلىرى بىر قازان تارو پىشۇراتتى ، بىر ئائىلە كىشىلىرىدەك جەم بولۇپ ، تارونىڭ مەززىلىك پۇرىقىنى تېتىغاندا تولۇن ئاينىڭ گۈزەللىكىدىن ھۇزۇرلىناتتى. ئوتتۇرا كۈز بايرىمىدا تارو يېيىشمۇ يامانلىققا ئىشەنمەسلىكنىڭ مەنىسىنى ئېلىپ كېلىدۇ.

كۆرۈشتىن ھۇزۇرلىنىڭ

—بىزدىڭ بورىنى -

قەدىمكى دەۋرلەردە ، ئوتتۇرا كۈز بايرىمىدا ئايغا قاراشتىن باشقا ، دېڭىز دولقۇنىنى كۆرۈش جېجياڭ رايونىدىكى يەنە بىر كاتتا پائالىيەت دەپ قارالغان. ئوتتۇرا كۈز بايرىمىدا دېڭىز دولقۇنىنى كۆرۈش ئادىتى ئۇزۇن تارىخقا ئىگە ، مېي چېڭنىڭ «چى فا» فۇ (يەتتە غىدىقلاشتىكى راپسودى) دا خەن سۇلالىسى دەۋرىدىن باشلاپ تەپسىلىي تەسۋىرلەنگەن. خەن سۇلالىسى دەۋرىدىن كېيىن ، ئوتتۇرا كۈز بايرىمىدا دېڭىز دولقۇنىنى كۆرۈش يۈزلىنىشى تېخىمۇ ئالقىشقا ئېرىشتى. دولقۇننىڭ ئېقىشىنى كۆزىتىش ھاياتنىڭ ھەر خىل تەملىرىنى تېتىشقا ئوخشايدۇ.

—LIGHT LAMPS -

ئوتتۇرا كۈز بايرىمى كېچىسى ، ئاي نۇرىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن چىراغ يېقىش ئادىتى بار. بۈگۈنكى كۈندە ، خۇگۇاڭ رايونىدا كاھىشلارنى تىزىش ۋە ئۇنىڭ ئۈستىگە چىراغ ئورنىتىش بايرىمى ھېلىھەم بار. چاڭجياڭ دەرياسىنىڭ جەنۇبىدىكى رايونلاردا پانۇس كېمىسى ياساش ئادىتى بار. ھازىرقى زاماندا ، ئوتتۇرا كۈز بايرىمىدا چىراغ يېقىش ئادىتى تېخىمۇ ئومۇملاشتى. جوۋ يۈنجىن ۋە خې شياڭفېينىڭ «پەسىللىك ئىشلار توغرىسىدا ئازادە پاراڭ» ناملىق ماقالىسىدە مۇنداق دېيىلگەن: «گۇاڭدۇڭ چىراغ يېقىش ئەڭ كەڭ تارقالغان جاي. بايرامدىن ئون كۈن بۇرۇن ، ھەر بىر ئائىلە بامبۇك تاسمىسىنى ئىشلىتىپ ياسىغان. پانۇسلار. ئۇلار مېۋە ، قۇش ، ھايۋان ، بېلىق ، ھاشارات ۋە «ئوتتۇرا كۈزنى تەبرىكلەش» قاتارلىق سۆزلەرنى شەكىللەندۈرىدۇ ، ئۇلارنى رەڭلىك قەغەز بىلەن يېپىپ ، ھەر خىل رەڭلەردە بويايدۇ پانۇسنىڭ ئىچىدە يورۇتۇلاتتى ، ئاندىن ئۇلار ئارغامچا بىلەن بامبۇك قۇتۇبىغا باغلىنىپ ، كاھىشلىق قۇلاق ياكى پەلەمپەيلەرگە ئورنىتىلاتتى ، ياكى كىچىك چىراغلار سۆز ياكى ھەر خىل شەكىللەرنى شەكىللەندۈرۈپ ئۆيگە ئېگىز ئېسىلدى ، ئادەتتە «ئوتتۇرىنى تىكلەش» دەپ ئاتىلىدۇ. كۈز »ياكى« ئوتتۇرا كۈزنى بېقىش ». باي ئائىلىلەر ئېسىپ قويغان چىراغلار ئېگىزلىكى بىر نەچچە جاڭ (جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى ئۆلچەش بىرلىكى ، تەخمىنەن 3.3 مېتىر) بولۇشى مۇمكىن ، ئائىلە ئەزالىرى ئاستىغا يىغىلىپ ھاراق ئىچىدۇ ۋە كۆڭۈل ئاچىدۇ ، ئادەتتىكى كىشىلەر ئىككى پانۇس بىلەن بايراق ئورنىتىدۇ ، ئۇلارمۇ ھۇزۇرلىنىدۇ . چىراغلار بىلەن يورۇتۇلغان پۈتۈن شەھەر ئەينەك دۇنياغا ئوخشايتتى ». ئوتتۇرا كۈز بايرىمىدا چىراغ يېقىش ئادىتىنىڭ كۆلىمى پانۇس بايرىمىدىن قالسىلا ئىككىنچى ئورۇندا تۇرىدۇ.

- چوقۇنۇش ھەۋەسكارلىرى -

گۇاڭدۇڭنىڭ چاۋشەن رايونىدا ئوتتۇرا كۈز بايرىمىنىڭ تاموژنىسى. ئوتتۇرا كۈز بايرىمى چۈشتىن كېيىن ، ھەر بىر ئائىلە چوڭ زالغا قۇربانلىق سۇپىسى ئورنىتىپ ، ئەجداد تابلېتكىسىنى قويۇپ ، ھەر خىل قۇربانلىق بۇيۇملىرىنى تەقدىم قىلاتتى. قۇربانلىقتىن كېيىن ، قۇربانلىقلار بىر-بىرلەپ پىشۇرۇلۇپ ، پۈتۈن ئائىلە كىشىلىرى ھەشەمەتلىك كەچلىك تاماقتىن تەڭ بەھىرلىنەتتى.

- «TU'ER YE» نى قەدىرلەڭ -

«تۇئېر يې» (توشقان تەڭرى) نى قەدىرلەش جۇڭگونىڭ شىمالىدا كەڭ تارقالغان ئوتتۇرا كۈز بايرىمى ئادىتى بولۇپ ، ئۇ مىن سۇلالىسى دەۋرىدە بارلىققا كەلگەن. «كونا بېيجىڭ» دىكى ئوتتۇرا كۈز بايرىمىدا ، ئاي توقاچ يېيىشتىن باشقا ، «تۇئېر يې» گە قۇربانلىق قىلىش ئادىتىمۇ بار ئىدى. «تۇئېر يې» نىڭ توشقاننىڭ بېشى ۋە ئادەم بەدىنى بار ، ساۋۇت كىيىدۇ ، دۈمبىسىگە بايراق كۆتۈرگەن بولۇپ ، ئىككى چوڭ قۇلىقى تىك تۇرغان ھالدا ئولتۇرغان ، تۇرغان ، ھاشارات بىلەن ئۇرغان ياكى ھايۋانغا مىنگەن تەسۋىرلەنگەن. . دەسلەپتە ، «تۇئېر يې» ئوتتۇرا كۈز بايرىمىدا ئايغا چوقۇنۇش مۇراسىمىغا ئىشلىتىلگەن. چىڭ سۇلالىسى دەۋرىگە كەلگەندە ، «تۇئېر يې» ئوتتۇرا كۈز بايرىمىدا ئاستا-ئاستا بالىلار ئويۇنچۇقىغا ئايلاندى.

- ئائىلىنى تەبرىكلەش پائالىيىتىنى تەبرىكلەش -

ئوتتۇرا كۈز بايرىمىدا ئائىلە جەم بولۇش ئادىتى تاڭ سۇلالىسى دەۋرىدە بارلىققا كەلگەن بولۇپ ، سۇڭ ۋە مىڭ سۇلالىسىدە گۈللەنگەن. بۇ كۈنى ، ھەر بىر ئائىلە كۈندۈزى سىرتقا چىقىپ ، كېچىدە تولۇن ئايدىن ھۇزۇرلىناتتى ، بىرلىكتە بايرامنى تەبرىكلەيتتى.

تېز سۈرئەتلىك تۇرمۇش ۋە ھەرىكەتلىنىش سۈرئىتى تېز بولغان بۇ دەۋردە ، ھەممە ئائىلىدە دېگۈدەك ئۆيدىن يىراق تۇرۇش ، ئوقۇش ۋە ئىشلەشتە يېقىنلىرى بار. بىر-بىرىدىن كۆپ ئايرىلىش تۇرمۇشىمىزدىكى ئادەتكە ئايلاندى. گەرچە ئالاقە بارغانسىرى ئىلغارلىشىپ ، ئالاقىنى ئاددىي ۋە تېز قىلسىمۇ ، ئەمما بۇ تور ئالماشتۇرۇش ھەرگىزمۇ يۈزتۇرا پىكىر ئالماشتۇرۇشنىڭ ئورنىنى ئالالمايدۇ. ھەر قانداق ۋاقىتتا ، ھەر قانداق جايدا ، ھەر قانداق كىشىلەر توپى ئىچىدە جەم بولۇش ئەڭ گۈزەل مودا سۆز！